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購自 傻爸
包裝忘了拍，然後被打掃阿姨清理掉了...
卡莎‧露易斯其實就是我之前買過的凱薩路易斯合作社，而我並不清楚上一隻是來自哪個產區。
btw 就這樣品嚐看看吧。
焙度為 city
乾香是濃厚的木質香氣
溼香則帶有牛奶巧克力的甜感
5/13 or 14烘培，因為袋子不見了，所以不確定是哪一天 sorry
5/19沖煮。
以85度熱水沖泡，僅悶蒸不斷水。
豆量與水的比例約1：15。
與先前品嚐過得麥芽牛奶截然不同。
這隻豆子帶出來的是獨特的核桃香氣，與及巧克力尾韻。
待溫度稍降，酸氣與甜度漸顯。
帶有一絲牛奶巧克力的感覺。
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