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水洗西達摩西爾莎紅櫻桃_1  

水洗西達摩西爾莎紅櫻桃_2  

淺中焙

乾香帶有一點柑橘酸氣,以及水果甜味。

溼香則是愈加強烈的莓果檸檬混合酸感,帶有一絲花草香甜。

水洗西達摩西爾莎紅櫻桃_3  

6/11烘培,6/13沖煮。 養豆約兩天,期待過幾天以後的香氣。

以90度熱水沖泡,僅悶蒸不斷水。

豆量與水的比例約1:15。

 

一開袋便感受到這隻豆子的不凡之處。

熟豆散發出淡淡的檸檬酸氣,讓人期待萬分。

而其也沒讓人失望,

淡淡的花果香參雜著檸檬莓果酸氣,

讓人想到雀巢檸檬茶以前的廣告,

彷彿置身檸檬泳池之中,一望無際,徜徉無限。

稍稍放置後,茶感明顯,亦是一番風味。

 

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    coffeebeer1990 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()